[香港] 馬可孛羅香港洒店 Cucina: 維港旁的下午茶

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有一位在英國讀書的舊同學, 每次她回香港我們都會吃下午茶

這次挑了marco polo hong kong hotel的cucina, 聽說這裡的東西好吃
反正沒來過就試試. 訂了位子是可以對著維港景色吃下午茶的

先來darjeeling tea, 看慣我寫下午茶的可能對此會覺得悶


但我就是愛喝紅茶來配點心, 朋友愛在紅茶加黃糖, 我就喜歡光這樣喝

fresh strawberry and marshmallow
先來這個女生會很喜歡的棒棒. 朋友不吃新鮮草莓的所以我都吃光光
草莓多汁不酸, 棉花糖上面有椰絲自己不愛吃, 但草莓味道沒有藥水味, 不錯

先吃鹹點, 共五款. 每款都覺得蠻好吃的

salmon roll
三文魚卷做得有點花之戀. 其實是煙三文魚但不是太鹹的那一種
裡面有麵包, 上面有一層sour cream, 也有茴香, 整體都很不錯呢

shrimp,mango tortilla
這一款是我自己很喜歡的卷. 蝦肉很多, 也有芒果肉
兩者配搭味道很鮮, 旁邊還有沙拉菜, 好吃
smoked turkey,apple tortilla
這款也不差, 火雞肉不柴, 配上蘋果是聰明的做法
以蘋果的果汁跟清新味道帶起火雞肉, 讓整個卷味道不單調而且不會乾

roast beef whole wheat bread
烤牛肉軟身而不失牛肉香, 裡面還有酸青瓜, 感覺蠻像吃漢堡的味道
配全麥方包, 像在吃一份美味的三文治, 麵包也不會乾
新鮮做的就讓全部鹹點更好吃的啦
egg salad white bread
這個就是普通的蛋沙拉三文治, 覺得這款味道普通
不過白方包鬆軟, 已經算不錯的了

scones, clotted cream, lemon curd, strawberry jam
再來吃鬆餅, 比外面不同的是這裡有檸檬醬可以塗

鬆餅做得很不錯, 夠鬆之餘也夠濕潤不乾, 但牛油味可以再加強一點
檸檬醬夠酸, 檸檬香很自然. 不過還是最愛塗clotted cream跟草莓果醬
有原味跟葡萄各一件, 鬆餅沒有很大個, 所以吃起來還好不會太飽

甜點有五件, 味道沒有很好吃但也算不錯

lemon madeleine tea cake
我自己很怕吃很乾的那種貝殼小蛋糕, 但這個不會
整個蛋糕還是鬆軟的, 外層也有些糖漿, 整個蛋糕質感都好
檸檬味突出, 配茶真的很好吃耶

vanilla cheesecake with blueberry
他們的芝士蛋糕是以芝士放在餅層上面, 我沒有很喜歡這樣的蛋糕
味道是不錯但吃起來不像在吃蛋糕, 像在吃芝士加餅乾多一點
藍莓吃不出其味道, 所以這裡有點扣分

chocolate crispy hazelnut bar
剛上的時候其中一份沒有下面的脆層, 店員拿多了一件給我們
這款蛋糕就蠻好吃的啦, 巧克力的香跟臻子香氣很配合
下面脆脆的底層跟綿滑的巧克力mousse很搭, 好吃

mango and chocolate macaron
這裡的macaron算是合格, 外層夠脆但裡面不夠韌度, 有點太軟
餐單寫有芒果口味但我們只有巧克力的
fruit tart with vanilla custard
水果還蠻多的, 雖然小件但仍吃到豐富的水果香
吉士醬香滑, 撻底也蠻鬆軟, 也是很不錯吃

這邊吃下午茶其實是沒有很休閒的那種舒適, 也沒有很高貴的那個感覺
因為這邊的裝修較像很商務的那種餐廳, 所以坐靠窗戶感覺上會較舒服

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