[台北] 小品雅廚 – 媽媽味的清粥小菜

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知道這家小店是看電視時明星推薦, 也忘了是看哪一個節目 (應該是康熙吧… 藝人推薦的
那為藝人說去完夜店後喜歡到這邊, 因為開到早上5點, 而且東西好吃
清粥小菜之前就只有吃過無名子, 當下也抄下了這店名, 坐夜機晚到台北或想吃清淡一點的宵夜就可以去
一直都沒有特別想要去吃, 直到上月坐夜機到台北, 回飯店後就已經凌晨12點多了
朋友不想吃火鍋, 也沒辦法去吃烤肉, 就想到可以吃這一家, 坐上小黃到中原街, 去吃清粥小菜

這裡特別推薦給想吃真正台灣家常菜的朋友, 可能你去到很多有名的台菜館, 但一般家庭是不會這麼煮的, 類似你家也不會做像酒樓一樣的菜式~ 要體驗台灣一般家庭吃甚麼, 又想試一下台灣的清粥小菜是怎樣, 這裡是一個很好的地方讓你去試看看


司機沒有載到我們到130號, 下車後找了一小段路, 那個時候很多店都關了
一直走, 整條街幾乎只有小品雅廚是開著的, 所以很容易認
外面裝潢像一個家一樣, 說不上是老套, 但就很特別, 很少到這種店吃東西

店裏不可以喝酒, 怕會在裡面鬧事吧, 店面非常乾淨
人不多, 但就一直有人進去買外賣跟吃宵夜, 生意算不錯呢, 買外帶的人還蠻不少的
也看到不少應該是去完夜店後來吃的, 那個時段應該都是年輕人居多吧
主打就是媽媽的味道 (但沒有阿基師在煮 XD 工作的幾位都是媽媽級的女性

菜也是一碟碟地放在一邊,可先點想吃的菜, 再點飯或粥, 最後再付錢
我覺得一碟要60NT還蠻貴的, 因為碟不大, 對香港人來說還好, 但原來這裡一般的台灣人都覺得蠻貴的…無名子一碟都是30-50NT
不過一場來到, 還是叫了很多~

我點了白粥, 5NT一碗, 白飯10NT一碗
還蠻便宜的價格, 吃了兩碗粥. 就蠻綿的, 不錯吃, 尤其是經過了一天到台北, 吃這個特別舒心

炒豆乾
這道很下飯/粥, 豆乾本身有鹹度, 加上肉絲跟酸菜, 愛吃豆乾的一定會喜歡


白菜滷
除了白菜, 還有蝦米, 木耳等食材
亦是非常下飯下粥的一道, 白菜不會過軟, 但就吃得出白菜煮得很入味

涼拌魷魚
很大一隻魷魚, 質感沒有我想像中的硬, 還蠻好吃的, 魷魚本身味道很香

宮保皮蛋
還是第一次吃宮保皮蛋, 皮蛋有先炸過 (台灣人都愛把皮蛋炸過才吃, 香港人都直接吃/ 直接煮粥~ 加上辣醬汁. 蠻惹味香口的, 不錯吃呢

黃金杏鮑菇
我愛吃杏鮑菇, 所以點了這道. 如果鹹蛋黃再加多一點會更好吃

豆豉苦瓜
大家都覺得這個好吃, 如果你愛吃苦瓜的話. 本身苦瓜沒有很苦的味道
加入小魚乾跟豆豉, 很能提味, 這個算是燉煮而不是炒的, 在家也能試試這樣做

滷海帶
海帶控的必點, 很難不好吃呀因為自己愛吃
海帶打成結, 比較有豐富的口感~ 也滷得很透, 帶點辣, 好吃

滷茄子
如果愛吃茄子的話, 一定要點這個~! 超好吃的, 因為茄子本身很吸味
滷汁都已經煮透了茄子本身, 真的好好吃喔! 不過就是油了一點點

餓翻的三人,差不多全吃光了 (除了辣椒 XD
每人吃了256NT, 其實以清粥小菜來講算貴的了, 但我們真的不顧一切叫了很多, 吃到自己覺得飽為止, 那我就覺得價錢還好, 而且吃起來覺得還蠻健康的, 吃完不會有很大的負擔
也不是甚麼讓人驚豔的絕讚佳餚, 就是吃起來會讓你舒服的家常菜
蠻推薦給大家做宵夜的選擇喔

小品雅廚清粥小菜
台北市中原街130號
17:00-06:00

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