[台北 Taipei] 香格里拉台北遠東國際大飯店 Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel, Taipei

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香格里拉台北遠東國際大飯店 Shangri-la's far eastern plaza hotel, Taipei

香格里拉台北遠東國際大飯店相信對很多人來說耳熟能詳,在台北已有20餘年歷史,但今次的體驗令我覺得他彷彿是一間新的飯店,房間跟設施有翻新,一點都不會覺得舊,反而給我時尚高雅的感覺。我非常喜歡入住這裡。ShangriLa x TaiwanWalker 媒體導賞團結束後,也急不及待打開筆電,細細把住宿體驗拾回,跟你們分享。

*冷知識 – 這裡其實是叫香格里拉還是遠東?為甚麼坐小黃司機又會叫這裡叫遠企?

台灣的香格里拉,包括台北跟台南的香格里拉,是由台灣遠東集團所擁有,叫遠東飯店或香格里拉都可以,不過我會建議叫香格里拉。遠企是飯店旁的購物中心,也是遠東集團所擁有的。六樓的自助餐更是長期爆滿,香港的City Super超市跟日本無印良品這裡也有。

香格里拉台北遠東國際大飯店 Shangri-la's far eastern plaza hotel, Taipei

從桃園機場到飯店,店方有安排車給我們,車上很厲害呀有Wifi ,旅途中亦可以無間斷地上網,很方便。

香格里拉台北遠東國際大飯店 Shangri-la's far eastern plaza hotel, Taipei

香格里拉台北遠東國際大飯店 Shangri-la's far eastern plaza hotel, Taipei

飯店地點不是遊客常去的西門町、信義區,而是在大安區敦化南路二段。這裡周邊有非常多的特式餐店小店,氛圍很棒。飯店一共有43層,擁有兩個室外游泳池,屋頂游泳池更是全台北最高的。旁邊更可飽覽台北101景色,跨年煙火在這看一定很棒。

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這裡有好幾家知名餐廳,如上海醉月樓、香宮,也有吃意大利菜的Marco Polo. 我們也有在Marco Polo吃意式午餐,蠻喜歡他們的tiramisu. 第一天的晚餐我們更吃到讚口不絕的日式鐵板燒,先賣一下關子,介紹一下我住的房間。

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入住的是 豪華閣超豪華客房 Horizon Club Premier Room. 房間很寬敞,一個人住尤其覺得房間很大。分明而有間隔地分做衣櫥間、衛浴間、客廳和寢睡空間。床上用品的品質十分好,每晚都可以迅速入睡。

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豪華閣房間樓層都是比較高,在房間也能看到101的景色真的太棒了!不只是信義區的飯店,這裡也能看得到,我房間的浴缸也可以看到台北城市景觀。

總統套房

總統套房總統套房

之後也參觀過總統套房,融合了東方設計元素,可以想像到不少國際巨星來下塌時也會感到舒適滿意吧。

Taipei Shangri-La Horizon ClubShangri-la Taipei Horizon ClubShangri-la Taipei Horizon Club

如果住的是Horizon Club房間,黃昏時分到36樓的豪華閣Horizon Club,可享用點心、甜點還有調酒。很喜歡這裡的Gin Tonic. 不過說到Gin Tonic, 一定要到一樓的lobby lounge.

Gin Tonic

一樓的Lobby Court絕對是喜歡琴酒朋友的天堂。三十多款的Gin Tonic,調味配料也可以隨你選。黃昏時分在這跟朋友喝一杯,愜意非常。

在台北香格里拉不能錯過的是這裡的日本料理餐廳 - Ibuki by Takagi Kazuo

在台北香格里拉不能錯過的是這裡的日本料理餐廳 – Ibuki by Takagi Kazuo。餐廳由米芝蓮二星名廚高木一雄Takagi Kazuo 指導設計,是全台第一間米芝蓮星級日本料理餐廳。集合鐵板燒、懷石料理、握壽司與天婦羅四種完整日料選單。這次來吃鐵板燒,水準十分高,非常好吃。很喜歡黃師傅的烹調與笑容,讓我們的晚餐吃得沒有拘束。

Ibuki, Shangri-la Taipei

開胃五品佳餚 – 毛豆、醋醃蓮藕、番茄、甜薯、魷魚,配以星鰻壽司。每款食材都有用心調製過,尤其是醋醃的蔬菜,吃起來非常醒胃,頓時胃口大開。

Ibuki

三品生魚片,青魽、鯛魚、甜蝦。鮮美豐潤,不需要加芥末也已經很好吃了。

Ibuki

牛蒡鑲明太子襯時蔬。巧思創意的一款料理。牛蒡本分是一款很沉悶的食材,他需要以調味料去醃製,又或是配合其他食材才能帶出其獨特的味道。大廚把牛蒡中間褸空,讓入魚漿及明太子,明太子的鹹香和沈實的牛蒡都配合得很好。

Ibuki Ibuki

鐵板龍蝦,大廚以炙燒去取代燜燒方式,所吃到的龍蝦是又嫩又鮮甜,加上海膽,好吃得不得了!

Ibuki Ibuki 香格里拉台北遠東國際大飯店 Shangri-la's far eastern plaza hotel, Taipei

澳洲和牛,吃起來不油不膩,滿滿的牛肉香,大廚還事先用牛筋肉部分炒香。我尤其喜歡配上蒜粒來吃,蒜顆只有香氣,配上鮮蔬,做得十分具功架的一道。

Ibuki

吻仔魚蛋炒飯,看到碗中的吻仔魚非常多,吃起來味道不單調,炒得又夠鐵板香。還有海帶芽味噌湯一起搭配吃。

Ibuki

最後有新鮮鳳梨搭配奶凍跟紅茶,滿足亦滿意得很的一頓歡迎晚宴。

不論是住宿、吃喝、地理位置都相當優越的台北香格里拉。一定會再回來 🙂

http://www.shangri-la.com/taipei/fareasternplazashangrila/rooms-suites/

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