香港 Piccolo Pizzeria & Bar 美味薄餅 意大利麵 五週年優惠

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Piccolo pizza Bolognese

香港如果要吃pizza pasta 意大利薄餅和意大利麵,我都愛到Piccolo Pizzeria & Bar 大塊朵頤,因為食物都做得正宗像樣。現在有港鐵到堅利地城,要到西環店更加方便了。

Piccolo pizzeria and bar

Piccolo pizzeria and bar

適逢他們五週年,星期一和二去吃的話薄餅買一送一,星期三和四是意大利麵買一送一,消費滿$500以上更可以玩幸運輪盤一次及有優惠餐券,非常划算呢!不過我覺得如果活動錯過了我也會繼續來,因為他們的出品真的很美味。

Piccolo pizzeria and bar

這裡有很多款酒,白酒、紅酒來貨均是精挑細選,也有配薄餅很搭的啤酒和調酒,但像我平日晚上不想喝酒的也有幾款無酒精的飲品,選擇很多。

Piccolo crispy kale salad

Crispy Kale Salad 羽衣甘藍沙拉 $110
以新鮮的羽衣甘藍配上培根,加上紅酒醋,層次和味道豐富的沙拉。羽衣甘藍質感是密集的那種爽脆,培根香脆香口,紅酒醋酸香帶甜,要不是要吃其他美食,我想我自己一個人絕對樂意吃掉一整盤。

Piccolo chicken wings

Fried Chicken Wings 炸雞翅 $100
這裡的炸雞翅十分香口好吃,外層脆酥可口,裡面還保留了肉汁,味道沒有用甚麼特別的調味料,可沾醬來吃。簡單但美味的炸雞,要不是怕氣管敏感我一定會點啤酒來同吃一番。

Piccolo pizzaria and bar

Pizza Bolognese 肉醬薄餅 $165
試過這裡很多款的薄餅,這次就吃新款薄餅吧。這一款是把傳統的肉醬意粉的肉醬放在薄餅上,再加入起司去製作。沒想到效果是這麼的好。這裡的薄餅是他們特地建造的明火烤爐烤製的,薄餅底特別香脆,厚薄亦做得適中剛好。肉醬均勻地鋪在薄餅面,加上起司,每一口都是回味無窮的好滋味。我想外面應該沒有甚麼地方有肉醬薄餅,因為這口味是老闆和這裡的團隊想出來的,值得一試。

Piccolo pizza Smokin speckPiccolo pizza smoking speck

Pizza Smokin Speck 煙燻板肉薄餅 $160
Speck是意大利或德國飲食界詞的煙燻豬肉,通常會用豬腩肉部位製作燻板肉。這個薄餅並沒有加入任何醬汁,只以mozzarella cheese、紫洋蔥及煙燻板肉做成。但肉的鹹香配以紫洋蔥的甜和起司的香氣,已經構成豐富的味道,沒醬的薄餅也可以做得好吃。

Piccolo vongole

Spaghetti alle Vongole $120
鮮蛤肉意大利麵,香港人說的蜆,用上新鮮的蜆,加上一些小番茄炒意大利麵,每一條每一口都吸滿了蜆的鮮甜原味。吃的時候不用擔心會吃到沙子,都處理得非常妥當。很喜歡吸滿蜆鮮的意大利麵,煮出來的汁不會過鹹,平常我去一般餐廳會不敢叫蜆肉意大利麵因為怕煮不好,來這絕對可以放心點,很美味。

Piccolo aglio olio

Spaghetti Aglio e Olio $120
這道香蒜意大利麵是我每次來都一定會點的,簡單的材料 – 蒜片、辣椒、意大利麵,卻讓我常常魂牽夢縈他的蒜香。好吃的關鍵在於廚師炒意大利麵的技巧,要充分把蒜味炒出,意大利麵亦要炒得快。如果上面的那道是每一口都吸滿了蜆味,這道就是每一條每一口都吸滿了蒜香加上一點的辣椒香氣。除非你討厭吃蒜,不然推薦大家一定要點來吃。

Piccolo tiramisu

Tiramisu $60
最後吃點甜,這裡的tiramisu做法比較傳統簡單,不花巧。打完這文章已經盤算著下次再訪的日期了。

Piccolo Pizzeria & Bar (西環)
西環堅尼地城爹核士街1號地下E舖
Mon 18:00-23:00 Tue-Thurs, Sun 12:00-23:00, Fri-Sat 12:00-23:30

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