[曼谷] Four Points by Sheraton Bangkok, Sukhumvit 15 – amBar 全新”七罪宗”調酒

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這次被邀請來到曼谷,除了能入住舒適的房間外,還到了他們頂樓的amBar享用了他們五月份全新推出的調酒,有七款,叫”7 deadly sins”,中文叫”七罪宗”。試過了,非常棒,到曼谷一定要試試看

我們大約五點多到了頂樓。泰國一般是七點才天黑,所以傍晚來也是大白天。這裡雖然沒有其他飯店的高 (我必須要說實話),但環境非常好,也是可以看到日落。


都可以隨便坐,喝東西吃東西。這裡下午四點一直開到凌晨兩點。晚上外出玩完回來,上來喝個酒,吃水煙 😀 我第二晚有上來吃,吸太多有點high,非常棒 XD
游泳池也在這裡,在曼谷市中心也有這麼好的泳池,這點有大加分

調酒師也是這裡的餐飲經理 – Kai,五月推出的七罪宗都是他構思創作的。這是他第一次有部落客拍他調七罪宗,他說他很緊張不過他真的很專業,也調得很好喝。
應該會比較多人認識七宗罪這名詞多於七罪宗,但正確名字是後者。是以前一位隱修士及之後的教宗定義出的七項個人靈性的惡行。想要把這些元素加進酒裡,沒有甚麼負面意思,只是想大家能享受喝調酒的喜悅。
我覺得這構思非常好,大家到曼谷可能會去上很高的那些酒吧喝酒,但種類很無聊,這裡卻有些別的地方喝不到的調酒,住在這裡的話喝多了也可以直接回房休息 XD

Seven Deadly Sins 每杯調酒都是 300Baht,對於遊客來說,非常便宜!

當天為了要試七款,從五點多喝到八點,相當開心呢因為酒店經理跟都是很好相處的朋友,甚麼都能聊,當然配合好的調酒跟下酒小吃,是我在曼谷的一段美好回憶 🙂
呢這款是貪吃 Gluttony,酒精比較低,加上草莓,梳打汽水,最後還滴了幾滴的英國黑醋,酸味讓人食慾大增。炎熱的天氣以這個做開場飲料最好不過
With Martini Rosso, Orange Curacao, Strawberry Syrup, Tonic

嫉妒 Envy,藍綠色的調酒,配上像女性身材的酒杯。酒味較複雜,味道也較成熟
With Jimador Tequila, blue curacao, ginger syrup, pineapple, lime

怠惰 Sloth ,這款很適合我喝,可能我人也很想懶惰吧。裡面用了有香草味道的Bénédictine,加上酸甜的紅石榴加上紅莓糖漿。是我第三名喜歡的
With Jim Beam, DOM Bénédictine, pomegranate syrup, cranberry juice cocktail

除了調酒,少不得下酒小吃。這個雞翅我很喜歡,釀了一些菇菌,吃起來很香,而且裡面已去骨,配酒很適合
Stuffed chicken wings served with sweet chili sauce, 260 Baht

煙鮭魚意大利麵包,比較清新的一個下酒美食,有點驚喜的是底下的focaccia麵包一點都不乾,非常鬆軟,就是在吃一份新鮮做好的麵包,很不錯
Smoked salmon focaccia, on focaccia with caper, red onion, lettuces and dill sour cream, 300 Baht

他們自己做的牛肉乾,比較有鹹香,不會過甜,也是很調酒很搭
Beef Strips – Beef Jerky deep fried with sesame seeds and chili sauce, 300 Baht

吃完了小吃,也喝完了三杯酒,繼續試其他的調酒。貪婪 Greed – 加了很多薄荷葉,在Kai的印象中,貪婪跟錢有關,他在美國夏威夷長大的,所聯想到的錢,就是美金。因此他用了薄荷葉,像是新版的mojito
With Appleton Rum, kiwi syrup, lime, soda, mint

泰國豬肉丸 Larb Moo Tod – 是這裡的招牌菜,因為他的餡料很香,碎豬肉加上泰式調味,鹹香十足,最適合配些偏甜的酒
Deep fried pork minced marinated with Thai herbs, “Larb Moo Tod”, 260 Baht

色慾 Lust – 調酒師以草莓跟打發的鮮奶油想到色慾這一詞。這杯是我的第二名,女生一定很愛,草莓調酒加上鮮奶油,好像有酒精的草莓蛋糕,我好喜歡這杯
Stolichnaya vodka, creme de cacao white, raspberry syrup, cream

憤怒 Wrath – 威士忌調酒配上一整條的肉桂,男生會比較喜歡
fireball whisky, captain morgan rum, gingerbread syrup

傲慢 Pride – 這個是我最喜歡的,第一名!加上小黃瓜的martini原來可以這麼好喝,不像一般的這麼苦,很棒~!接骨木花糖漿有清幽的味道,不像我以前喝過的怪味 XD

他們每逢星期四都會有電影播放,他們知道我去,特登選了以香港取景的rush hour 2
看了很短的時間 XD 因為要出去,雖然很想邊拿著他們的爆谷一面吃一面看

在amBar跟大堂層的Beervault每晚6-8點都有買一送一的優惠喔,到曼谷就是給你玩到爽喝到爽,住在這飯店更沒有喝醉酒之憂啦哈哈
接下來還有飯店的住宿介紹 🙂

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