台北 BON Meingerda & Dumpling 新派創意麵疙瘩 大安區美食 午餐 晚餐

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BON Meingerda & Dumpling是一家店把麵疙瘩做成外國元素口味,文青風的店內裝潢,在復興南路的巷弄裡。從看照片看到這裡的菜式覺得特別,喜歡吃麵疙瘩的我約了朋友到這邊晚餐。
A bistro selling “Taiwanese gnocchi” (pronounced as “meingerda“) in western style. I like eating the chewy dough pieces with different ingredients. I recommend their clams meingerda here, love the sweetness from clams together with the texture of the Taiwanese gnocchi.

麵疙瘩價格由120NT-200NT,我們+130NT作套餐,兩份50元開胃菜及飲品,一份50元開胃菜加湯品。

飲料選了粉蘇打 Pink Grapefruit sprite+鹿谷金萱綠茶 Lugu Jinxuan green tea,綠茶沒有加甜,粉蘇打甜度亦不高。

番茄蛋包湯 Tomato and egg soup味道比較清淡,配濃味的麵疙瘩會比較適合。

三款開胃菜涼拌干絲 Dry bean curd 味道不錯,明太子泡菜 Kimchi with cod roe 明太子味道可以再突出一點點,紹興醉雞 Chicken in wine 雞肉蠻嫩的,酒香能再入味一些會更好。

豆乳雞起司白醬麵疙瘩 Chinese cheese chicken with cream sauce meingerda
白醬味道濃郁,但不會讓人感到膩口,豆乳雞味道上沒有夜市賣的重,整體是濃厚的味道但相對做得較一般的溫和。

炸魷魚起司韓式麵疙瘩 Fried squid with cheese and Korea sauce meingerda
這款讓我想起韓國的起司年糕,但就沒有韓國原版的甜,辣度亦比較低,魷魚香酥不錯吃。

米酒蛤仔海鮮麵疙瘩 Clams meingerda with rice wine
我比較喜歡吃清爽一點的口味,所以三款中我還是喜歡自己點的這一款。蛤仔的鮮甜味道跟麵疙瘩混合在一起,加上酒香,十分可口。

BON Meingerda & Dumpling
台北市大安區復興南路二段128巷3- 2號
No. 3-2, Lane 128, Section 2, Fuxing South Road, Da’an District, Taipei
11:00-14:00, 17:30-21:30 (Tue, Wed closed)

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