[台北] 無老鍋: 養身美味麻辣鍋

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28 Dec 2011 – 2 Jan 2012 台南台北跨年遊

Day 1: 高雄小港國際機場 – 高雄車站坐台鐵到台南 – 佳佳西旅館 – 阿文豬心 – 府城滷味 – 裕成水果店 

Day 5: 阿吉師 – 品悅糖 – 休息 – 敦南店誠品 – 無老鍋
Day 6: 小林煎餅 – 高鐵站買鐵路便當 – 桃園機場回港 
台灣其中一樣不可多得的美食當然是麻辣鍋啦~ 我很愛吃麻辣鍋, 每次到台灣必要吃一頓才可以 😀
無老鍋是鼎王企業的新餐廳, 主打是養身鍋. 剛在台北開業不久~

是鼎王集團的我對他有信心, 而且看評價都很高喔, 所以在1月1日就去試試看

 開在市民大道, 蠻大的一家店~! 裝潢也是非常漂亮舒適

說是來自日本的~ 一上桌的時候就有四瓶白色的高湯, 不夠湯的時候就加進去 

很特別的爐頭~

我們選了這裡的鴛鴦鍋, 紅色的是無老長生辣香鍋, 加入中藥材讓這湯頭很有深度的味道
直接都能喝, 因為不會油也不會太辣, 喝下去很香, 喉頭也不會覺得不舒服
白色的是他們的日本明治冰淇淋豆腐鍋, 加入了天然草本植物跟藥材煮成的, 加上豬骨而做成的, 甘甜美味! 很喜歡他們的湯頭

 很特別的鍋~ 就很像鼎王的鍋一樣

每位客人都會先有一人一顆的冰淇淋豆腐, 放在白湯底裡~ 豆腐非常細嫩! 口感真的像在吃熱的冰淇淋一樣~! 好好吃! 😀 這個豆腐是一位日本婆婆傳授給老闆的, 可以單點~ 但我們想吃其他東西, 所以就沒再單點, 但這個真的好好吃喔 
羊肉片很薄~ 涮個幾秒就熟了, 肉味濃郁加上湯頭味道好好吃
  
牛肉味道也是非常棒! 肉質嫩滑新鮮, 搭配火鍋吃很讚~!

 蛋餃的皮軟軟的, 也是很不錯~

 這個是高麗菜~ 我好愛火鍋吃到它~ 甜甜的很快就吃完了

 毛肚吸味~ 男友很愛吃這個

這個是我另一推薦的火鍋料: 低熱量雙捲 (照燒杏鮑菇捲 + 虎皮豆捲)
杏鮑菇捲質感特別, 軟得來帶點菇的韌感~ 味道也很好. 虎皮豆捲很吸湯, 一向是我喜歡吃的火鍋料

楊桃沙冰是送的~ 喝吃來甜酸甜酸的, 冰冰的可以清潔味蕾, 很舒服的一個飲料, 也是他們很貼心的一個服務

這裡的鴨血跟豆腐也是無限添加的~! 服務非常好, 跟鼎王一樣也是90度鞠躬為客人服務, 用餐流程也是為客人準備妥當, 跟上一次吃鼎王比較, 可能我們是10點才開始吃, 非繁忙時段1個半小時其實不會趕, 剛剛好~ 東西跟鍋底味道我真的很喜歡

無老鍋在高雄, 台中, 新竹都有分店喔~ 想吃的話之前先訂好位子. 無老鍋是我另一家喜歡的火鍋店, 大家到台灣一定要去吃~

台中店: 台中市南屯區公益路二段74號
高雄店: 高雄市苓雅區三多三路236號
台北店: 台北市市民大道143號
新竹店: 新竹縣竹北市文田街15號

他們的網頁地址很有型:
http://無老.tw      

一般留言 (2)

  1. 不錯吃~~不過店員的制服真是,呵呵 怪怪的!!

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