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香港 Amoyster Grill 鮮甜生蠔 私房菜 私廚 灣仔美食
Amoyster Grill主打西蠔及法式意式菜式,很適合作慶祝聚餐的地方。來這裡晚餐是朋友介紹我的,是他朋友的餐廳,屬於私房菜 (私廚) 類,是在灣仔吃生蠔跟西餐的好選擇。 吃的是他們的tasting menu,$328一位,價位合理,我和朋友想試生蠔,有另加生蠔,一人約以$400埋單。...
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上海 甜點 紅寶石蛋糕 國際飯店蝴蝶酥
介紹上一次在上海吃到的甜點,分別是舊式西點紅寶石和國際飯店的蝴蝶酥。 1986年開的紅寶石,圖中的鮮奶小方是我好友兒時愛吃的蛋糕。回憶的味道佔大部分,對我來說鮮奶油是有小時候吃生日蛋糕的那種感覺,說很好吃其實談不上,極其量是吃回憶吧。 蝴蝶酥在香港也有兩家很有名的...
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